Erik Madsen/DK

Roskilde-bloggen # 3153: Kan detta kallas "Street Food" ?

Roskilde, den 2. september.

Det kan åtminstone ätas och det säljs här på gatan (street) :-) 😊

Rostade mandlar är något jag mest förknippar med vinter och jul. 

Jag googlade det och svaret var bland annat: "Mandlar är ett näringsrikt, bärbar livsmedel med lågt kolhydratinnehåll, som kan användas i matlagning eller ätas som mellanmål".

Det kan vel därför kallas ett slags Food :-) 😊

På gensyn.

2025-09-02 12:30   N Thomas Meldert

Street snacks är väl mer adekvat. Det är ju inte mycket till mat, tänker jag =)

Svar från Erik Madsen 2025-09-02 13:02

Hej N Thomas – tack för dina kommentarer. Du har nog rätt. Jag vet inte hur många rostade mandlar man måste äta innan det kan betraktas som en måltid :-) :-)😂
Nu var det förstås jag som ställde den frågan.
Peter har en annan inställning till frågan här och han har nog också lite rätt?
Med många vänliga hälsningar från Erik.

2025-09-02 12:44   pdahlen

Fint dokumenterat. Självklart är det street food, som jag sagt tidigare är det viktigt att man får hela kostcirkeln.

Svar från Erik Madsen 2025-09-02 13:09

Hej Peter D.- tak for dine kommentarer.
Det var et godt svar :-)
Med mange venlige hilsener fra Erik.

2025-09-02 16:16   mojje

Absolut är det street food, man blir riktigt pigg efter att man ätit såna så det borde tillhöra något hälsosamt.

Svar från Erik Madsen 2025-09-02 16:58

Hej Morgan – tack för dina kommentarer.
Mandlar är inte min grej, men min fru älskar dem.
Med många vänliga hälsningar från Erik.

2025-09-03 07:57   Lena Holm

Jag skulle nog kalla det för street food även om det inte är mat direkt. Mandlar må ha lågt kolhydratinnehåll från början, men inte om man smetar dem fulla med socker. Jag gillar dem inte heller i denna form.
Hälsningar Lena

Svar från Erik Madsen 2025-09-03 10:16

Hej Lena – tack för dina kommentarer.
Det är inte så att jag hatar mandlar heller. Det är OK när de används i bakverk mm.
Med många vänliga hälsningar från Erik

2025-09-03 08:57   Vibybo

Hej Erik! Jag är inte så hemma i den moderna terminologin, för mig är brända mandlar helt enkelt brända mandlar. Och det är gott! Köper gärna. Bra bilder av de unga försäljarna. Men du har rätt Erik! Det är ju ett slags mat att äta för det är gott när man är ute.

Svar från Erik Madsen 2025-09-03 10:21

Hej Stefan - tack för dina kommentarer.
OK - vi/jag drar slutsatsen att det kan betraktas som både snacks och en sorts mat :-)
De var båda väldigt trevliga och skrattade när jag berättade att nu blev de "kända" ansikten i Sverige :-)
Med många vänliga hälsningar från Erik