Erik Madsen/DK

Roskilde-bloggen # 2801: Vintermat.

Roskilde, den 8. december 2023.

Fujifilm X100F med Fujis Astia. f/4 - EC +1/3 - 1/42 sek. - ISO 6400.

Ute ser det inte speciellt vintrigt ut här i Roskilde. Snön är borta och vi har just nu 2 + grader.

Mvh. Erik.

2023-12-08 19:44   Bjarne

Hej Erik! Det ser ut att vara en god grönsakssoppa. Morötterna lyser upp fint med sin orange färg. Här i det inre av Skåne har vi runt 16 cm snö än så länge.
Många vänliga hälsningar, Bjarne

Svar från Erik Madsen 2023-12-08 20:15

Hej Bjarne - tack för dina kommentarer.
Min fru säger att det är oxeköttsoppa med grönsaker och mjölbullar. Det borde ha varit köttbullar.
Med många vänliga hälsningar från Erik.

2023-12-08 20:32   mojje

Det är plusgrader även här där jag befinner mig på ostkusten av Sverige. Soppan ser god ut, soppor är min favoritmat det finns många varianter och möjligheter med att tillaga det. Hoppas den smakade bra!

Svar från Erik Madsen 2023-12-08 20:49

Hej Morgan - tack för dina kommentarer.
Det finns inga utsikter till minusgrader de närmaste dagarna.
Soppan smakade perfekt.
Med många vänliga hälsningar från Erik.

2023-12-08 21:45   Mats Andersson

Hej Erik! Ser ut att vara en läcker soppa. En maträtt som passar extra bra på vintern, speciellt i kyla. Här blev det fisksoppa ikväll. Hälsningar Mats

Svar från Erik Madsen 2023-12-11 18:17

Hej Mats - tack för dina kommentarer.
Ja enig - Soppor är perfekta för den här tiden på året.
Vänliga hälsningar från Erik.

2023-12-08 22:43   gunte

Ja en tallrik soppa är inte dumt alls men jag vill ha kött eller fläsk i min ;) Minns barndomens goda vintersoppa, Färsksoppa kallade vi det med olika grönsaker, kött och klimp.

HaD/Gunte..

Svar från Erik Madsen 2023-12-11 18:20

Hej Gunte - tack för dina kommentarer.
Vi brukar också få köttbullar i denna soppa, men det kunde inte köket leverera den dagen :-)
Med många vänliga hälsningar från Erik.

2023-12-09 11:33   Vibybo

Hej Erik, det ser både gott och nyttigt ut, soppa passar bra på vintern, hemma blir det ribbenside i ugnen. Samma temperatur här, mellan noll och två, tar lång tid för all snön att försvinna.

Svar från Erik Madsen 2023-12-11 18:24

Hej Stefan - tack för dina kommentarer.
Det finns många olika soppor och vi får även några andra under vintern.
Just nu har vi inte vad som ser ut som vinter - 4 + grader, regn och all snö är borta igen.
Med många vänliga hälsningar från Erik.

2023-12-09 13:30   Lena Holm

Det ser ut som en mycket god och nyttig soppa. Perfekt vintermat. Vi har snö och ungefär noll idag, men det har töat en del.
Hälsningar Lena

Svar från Erik Madsen 2023-12-11 18:31

Hej Lena - tack för dina kommentarer.
Ja, den var bra och den passade dagen perfekt.
Som jag också skrev till Stefan - "Just nu har vi inte vad som ser ut som vinter - 4 + grader, regn och all snö är borta igen".
Med mange venlige hilsener fra Erik.